Beschrijving
We ontvangen je in ons gezellig chocoladehuis in Kampenhout bij Leuven of komen graag ter plaatse. Vervolgens krijg je uitleg over enkele basisprincipes binnen de chocoladewereld en ga je daarna onmiddellijk aan de slag. In groepjes van een 4-tal personen werk je samen om de chocolade op de juiste verwerkingstemperatuur te brengen. Vervolgens maak je individueel je eigen studentenhaver, spuit je ganache pralines of werk je truffels af en maak je jouw eigen chocolade kommetje. Iedere deelnemer neemt een goed gevuld doosje van ongeveer 500 gram mee naar huis!
Zin in meer? Bekijk hier al onze chocoladeworkshops!
